ANZEIGE

ANZEIGE

ANZEIGE

'Bayrisch Blockmalz' ist geschützte geografische Angabe

Die Europäische Kommission hat 'Bayrisch Blockmalz' als geschützte geografische Angabe registriert. Auch die Begriffe 'Bayrischer Blockmalz', 'Echt Bayrisch Blockmalz' und 'Aecht Bayrischer Blockmalz' sind geschützt und in das Register der geschützten geografischen Angaben aufgenommen worden. 'Bayrisch Blockmalz' ist ein Hartbonbon mit malzigen Charak­ter. Die dunkelbraunen Bonbons werden aus verschiedenen Zucker- und Siruparten hergestellt und enthalten mindestens fünf Prozent Malzextrakt bzw. vier Prozent Trockenmalzextrakt.

Die Eintragung als geografische Angabe funktioniert wie das Recht des geistigen Eigentums für Erzeugnisse mit einem besonderen geografischen Ursprung sowie Eigenschaften oder Ansehen, die auf diesen Ursprung zurückzuführen sind. Eingetragene Bezeichnungen genießen Schutz gegen jede widerrechtliche Aneignung oder Nachahmung der Bezeichnung bzw. Anspielung darauf.

'Bayrisch Blockmalz' ist nun eines von über 1400 geschützten Lebensmittelbezeichnungen  - geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), geschützte geografische Angaben (g.g.A.) und garantiert traditionelle Spezialitäten (g.t.S.). Weitere Informationen gibt es hier.


zurück

vg 28.11.2018