Paulaner erweitert Markenportfolio um Ready-to-Drink-Cocktails

Die Paulaner Brauerei Gruppe erweitert ihr Markenportfolio um eine neue Getränkekategorie. Mit Bella Bavaria führt das Münchner Unternehmen im Frühjahr 2027 erstmals eine eigenständige Marke für trinkfertige Cocktails und Aperitifs ein. Zum Start sind die drei Sorten Hugo, Limoncello Spritz und Paloma geplant. Sie sollen ab März 2027 bundesweit im Lebensmittel- und Getränkehandel erhältlich sein.

Mit dem Einstieg in das Ready-to-Drink-Segment (RTD) will Paulaner neue Konsumanlässe erschließen und sein Geschäft über Bier und Erfrischungsgetränke hinaus ausbauen. Nach Angaben des Unternehmens legte der RTD-Markt in Deutschland zuletzt um rund 25 Prozent zu.

Neue Kategorie, neue Markenpositionierung

Bella Bavaria verbindet nach dem Konzept der Brauerei die Münchner Herkunft mit der mediterranen Aperitif-Kultur. Die neue Marke soll bekannte Cocktailklassiker in einem trinkfertigen Format anbieten. Die Drinks kommen in 0,33-Liter-Dosen auf den Markt und sind ohne weitere Zubereitung konsumierbar.

Bei der Entwicklung der Rezepturen arbeitete Paulaner nach eigenen Angaben mit erfahrenen Barkeepern zusammen. Das Unternehmen führte zudem Befragungen und Produkttests durch.

"Mit Bella Bavaria gehen wir bewusst über unser traditionelles Kerngeschäft hinaus und steigen in eine neue, wachstumsstarke Kategorie ein", sagt Jörg Biebernick, CEO der Paulaner Brauerei Gruppe.

Bier und Erfrischungsgetränke blieben das Fundament des Geschäfts, zugleich wolle das Unternehmen sein Portfolio gezielt weiterentwickeln. Die Einführung erweitert das bestehende Portfolio aus Bierspezialitäten und Erfrischungsgetränken um trinkfertige alkoholische Mischgetränke.