Rauch übernimmt Kloster Kitchen und baut Functional-Drinks-Portfolio aus

Der österreichische Getränkehersteller Rauch, Rankweil, übernimmt die deutsche Functional-Drinks-Marke Kloster Kitchen. Mit der Akquisition erweitert das Familienunternehmen sein Portfolio um einen Anbieter von Bio-Ingwer-Shots und verstärkt seine Aktivitäten im wachsenden Segment funktionaler Getränke. Gleichzeitig bleiben der Standort Reichenschwand sowie 29 Arbeitsplätze erhalten.

Mit der Übernahme reagiert Rauch auf die steigende Nachfrage nach funktionalen Getränken. Kloster Kitchen hat sich seit seiner Gründung 2015 mit Bio-Ingwer-Shots und weiteren funktionalen Getränken im Premiumsegment positioniert. Für Rauch ergänzt die Akquisition das bestehende Sortiment aus Fruchtsäften, Eistees und weiteren Getränkekategorien um ein Segment, das von Gesundheits- und Lifestyle-Trends profitiert.

Markenentwicklung mit internationaler Perspektive

Nach Unternehmensangaben soll Kloster Kitchen als Marke weiterentwickelt werden. Dabei will Rauch seine internationale Vertriebs- und Produktionsstruktur nutzen, um zusätzliche Märkte und Vertriebskanäle zu erschließen. Gründer Mario Fürst wird die Integration zunächst beratend begleiten.

"Kloster Kitchen ist eine starke Marke, die perfekt zu unserer strategischen Ausrichtung passt. Die Kombination aus funktionalen Premium-Produkten mit hoher Markenbekanntheit und unserer internationalen Stärke in Produktion, Vertrieb und Marketing schafft beste Voraussetzungen, um die Marke weiterzuentwickeln und international zu wachsen", sagt Daniel Wüstner, Geschäftsführer Rauch Fruchtsäfte-

Insolvenzverfahren mündet in strategische Übernahme

Die Curameo AG, Mutterunternehmen der Bio-Marke Kloster Kitchen, hattte im April 2026 beim Amtsgericht Nürnberg Insolvenzantrag gestellt. Hintergrund waren unterschiedliche Vorstellungen der Gesellschafter des Curameo AG über die weitere Finanzierung. Mit dem Einstieg von Rauch erhält Kloster Kitchen eine neue Eigentümerstruktur, während Produktion, Marke und Standort erhalten bleiben.

Das 1919 gegründete Familienunternehmen Rauch ist vor allem für Fruchtsäfte und Eistees unter Marken wie Happy Day, Bravo oder Yippy bekannt. Im Geschäftsjahr 2025 erwirtschaftete die Unternehmensgruppe nach eigenen Angaben mit 3.247 Mitarbeitenden einen Umsatz von 1,809 Milliarden Euro. Kloster Kitchen wurde 2015 von Mario Fürst gegründet und hat seinen Sitz in Reichenschwand. Es wurde insbesondere durch seine Bio-Ingwer-Shots mit echten Ingwerstückchen bekannt. Heute umfasst das Sortiment neben den Ingwer-Shots weitere funktionale Bio-Getränke.