Marché International eröffnet erste 'Beef! Grill & Bar'

Das zur Mövenpick-Gruppe gehörende Unternehmen Marché International mit Sitz in Kemptthal in der Schweiz hat die Lizenzrechte der Marke Beef! für den Bereich Gastronomie erworben. Ab dem 11. Juni ist das Restaurant 'Beef! Grill & Bar' im Frankfurter Europaviertel geöffnet. Im Lokal gibt es einen speziellen Flammengrill, der die Fleischgerichte vor den Augen der Gäste zubereitet.

Zur Eröffnung veranstalten Marché International und 'Beef!' die 'Men Only'-Party am 15. Juni sowie die 'Kitchen Party' am 16. Juni, bei der sich das Restaurant anschließend in einen Club verwandelt. Weitere Informationen und Tickets zu den Eröffnungsabenden finden Interessierte unter anderem in der aktuellen Ausgabe der 'Beef!'.

Die von Gruner + Jahr, Hamburg, herausgebende Food-Zeitschrift 'Beef!' wurde 2009 gegründet und erscheint sechs Mal im Jahr. Das Magazin, das sich an eine männliche Zielgruppe richtet, liefert Rezepte, Wwissen über Lebensmittel und Zubereitungstechniken sowie Hintergrundgeschichten über Koch- und Essgewohnheiten aus aller Welt. Darüber hinaus werden Tools für die Küche vorgestellt.

Neben der neu eingeführten Restaurantmarke sind in Zusammenarbeit mit Markenpartnern weitere Lizenzprodukte auf dem Markt erhältlich. Dazu zählen etwa ein Messer-Set und ein BBQ-Thermometer, aber auch der 800-Grad-Grill 'Beef! Beefer'.