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Rohschinkenhersteller

Bell Food Group übernimmt Rohschinkenbetrieb Hermann Wein

Quelle: Bell Food Group

Die Bell Food Group, Basel, richtet ihr Produktions- und Marktportfolio weiter gezielt aus. Im Rahmen eines Asset Deals übernimmt Bell Deutschland den Produktionsbetrieb der Hermann Wein GmbH & Co. KG in Freudenstadt. Damit baut Bell ihre Position im europäischen Rohschinkenmarkt aus und ergänzt das bestehende Produkt- und Produktionsportfolio. Die Integration des Betriebs in die Organisation von Bell Deutschland ist für das Frühjahr 2026 vorgesehen, vorbehaltlich der Zustimmung der zuständigen Wettbewerbsbehörden. Über die finanziellen Details der Transaktion wurde Stillschweigen vereinbart.

Strategische Produktionsbündelung

Mit der Übernahme des deutschen Rohschinkenherstellers Hermann Wein sowie weiteren strukturellen Anpassungen in den Geschäftsbereichen Hügli und Eisberg verfolgt das Unternehmen nach eigenen Angaben seine Strategie zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit und Effizienz. Im Geschäftsbereich Hügli sollen die Produktionskapazitäten durch die Verlagerung der Fertigung aus Redditch (UK) auf die Standorte Radolfzell (DE) und Zàsmuky (CZ) gebündelt werden. Ziel ist es, Produktionsprogramme zu harmonisieren und Skaleneffekte zu erzielen. Nach Abschluss der Verlagerung wird der Standort Redditch geschlossen. Rund 80 Arbeitsplätze sind betroffen; die Vertriebsorganisation in Großbritannien bleibt bestehen.

Der Geschäftsbereich Eisberg konzentriert sich künftig stärker auf den DACH-Raum. Nach dem Verkauf der Produktionsstandorte in Polen, Ungarn und Rumänien wird das Betriebskonzept am Standort Marchtrenk (AT) überarbeitet, um Effizienz und Profitabilität zu erhöhen. Das Sortiment wird dabei auf wirtschaftlich tragfähige Kernprodukte ausgerichtet.

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vg 04.11.2025