Frosta steigt in den Markt für High-Protein-Tiefkühlkost ein

Die Marke Frosta erweitert das Sortiment. Ab Ende Mai 2026 bringt der Tiefkühlkosthersteller mit Sitz in Bremerhaven eine um eine High-Protein-Range mit acht Produkte in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel, darunter sechs Fertiggerichte und zwei Schlemmerfilets. Die Produkte enthalten laut Unternehmen zwischen 39 und 67 Gramm Protein pro Packung.

Mit der Einführung reagiert Frosta auf die wachsende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln. Dasbei setzt das Unternehmen nach eigenen Angaben jedoch nicht auf zugesetzte Protein-Isolate oder Pulver, sondern auf proteinreiche Rohstoffe und klassische Rezepturen. Zum Einsatz kommen unter anderem Hähnchenbrust, Fisch, Käse sowie Fonds als Basis für Saucen.
Verschiedene Zielgruppe im Fokus

CEO Felix Ahlers verweist dabei auf den kulinarischen Ansatz der Entwicklung. Hohe Proteinwerte sollten "durch ehrliches Kochhandwerk und sehr gute Zutaten" erreicht werden, nicht durch funktionale Zusätze.

Frosta positioniert die Produkte nicht ausschließlich für sportaffine Konsumenten, sondern adressiert auch Zielgruppen mit ernährungsbezogenen Gesundheitsaspekten, etwa ältere Menschen mit erhöhtem Proteinbedarf. Die neuen Produkte folgen dem unternehmenseigenen Reinheitsgebot, das den Verzicht auf zugesetzte Aromen, Farbstoffe und Geschmacksverstärker vorsieht.