Dr. Oetker Sustainability Charter: Klimaneutralität, weniger Plastik und recyclingfähige Verpackungen

Die konkreten Ziele der Dr. Oetker Sustainability Charter sind den drei Dimensionen Our Food, Our World und Our Company zugeordnet (Quelle: Dr. Oetker)

Dr. Oetker, Bielefeld, will bis 2022 Klimaneutralität an allen Standorten erreichen. Die vollständige Recyclingfähigkeit für alle Verpackungsmaterialien soll bis 2025 sichergestellt werden. Zudem möchte Dr. Oetker Plastik reduzieren und verstärkt in die Nährwertprofile seiner Produkte investieren. So soll etwa der Einsatz von Salz, Zucker und Fett um bis zu 20 Prozent reduziert werden. Auch soll die Menge an Lebensmittelabfällen, die Dr. Oetker unmittelbar beeinflussen kann, bis 2025 um 25 Prozent verringert werden. Diese und weitere Nachhaltigkeitsziele hat der Konsumgüterhersteller in der Dr. Oetker Sustainability Charter festgelegt.

"Als lebensmittelproduzierendes Familienunternehmen mit Produktions- und Vertriebsgesellschaften auf allen Kontinenten dieser Welt sind wir uns unserer besonderen Verantwortung gegenüber Mensch und Natur bewusst. Mit der Umsetzung der Dr. Oetker Sustainability Charter fördern wir den bewussten Lebensstil unserer Verbraucher, sorgen für faire und nachhaltige Bedingungen entlang der gesamten Liefer-kette und minimieren gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck", so Dr. Albert Christmann, Vorsitzender der Geschäftsführung von Dr. Oetker.

Insgesamt 27 Projekte umfasst die 2020 intern ausgerollte Sustainability Charter, unter deren Dach interdisziplinäre Teams daran arbeiten, die Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Die konkreten Ziele sind den drei Dimensionen Our Food, Our World und Our Company zugeordnet. Alle Ziele finden Sie hier.