Endori lanciert vegane Fischalternativen

Endori, Hersteller von pflanzlichen Fleischalternativen mit Sitz in Stegaurach, erweitert sein Angebot um ein veganes Fischsortiment. Ab Dezember 2021 sind 'Veggie Burger di Mare' und 'Veggie Sticks di Mare' auf Basis von Erbsen und Weizen erhältlich. Beide Neuprodukte sind paniert, frittiert und lassen sich im Ofen, in der Pfanne, Fritteuse oder Heißluftfritteuse zubereiten.

Die Einführung der beiden Neuprodukte in den Handel wird mit einer Kommunikationskampagne begleitet, bestehend aus Social Media, Events und Verkostungen sowie Influencer-Kooperationen.

Emidori wurden 2015 als Amidori Food Company GmbH & Co. KG von den Familien Büse und Wedel gegründet und ist auf die Produktion von vegetarischen Hoch-Protein-Produkten spezialisiert. In diesem Jahr erfolgte die Umbenennung des Unternehmens, an dem sich 2019 die Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG beteiligt hat. Mehr dazu lesen Sie hier.