Sternekoch ist Markenbotschafter von Illycaffè

Massimo Bottura - Quelle: Illycaffè

Massimo Bottura, italienischer drei-Sterne-Michelin-Koch, hat sich mit dem Kaffeeunternehmen Illycaffè zusammengetan. Seit Januar 2023 ist Bottura internationaler Botschafter für das "Illy Chef Ambassador"-Projekt. Im Rahmen des Projekts wird eine maßgeschneiderte Kaffeemischung für eine ausgewählte Handvoll Sterneköche kreiert. Nach Niko Romito, Viki Geunes, Antonia Klugmann, Ciccio Sultano, Rupert Blease, Felipe Rodrigues und anderen Namen aus der internationalen Spitzengastronomie hat nun Bottura seinen persönlichen Kaffee kreiert. Er wird Kunden der Osteria Francescana, des Gästehauses Casa Maria Luigia, des Bistro Franceschetta58 in Modena und des historischen Restaurants Cavallino angeboten.

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