230 Millionen Schoko-Hasen werden zum Osterfest produziert

Zum Osterfest 2023 werden rund 230 Millionen Schoko-Hasen produziert. Das ergab eine Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI), Bonn. Die Hälfte der Schoko-Hasen, rund 108 Millionen Stück (47 %), verbleiben in Deutschlan. 122 Millionen der hierzulande produzierten Schoko-Hasen (53 %) gehen ins Ausland, vor allem in die europäischen Partnerländer, aber auch in die USA, nach Kanada, Australien und Südafrika.

Der klassische Osterhase aus Vollmilchschokolade ist lut dem Branchenverband nach wie vor am meisten gefragt. Aber auch Osterhasen aus zartbitterer oder weißer Schokolade und Dekofiguren wie kleine Lämmer, Möhren oder Küken aus Schokolade sind im Trend. Ganz weit vorn in der Verbrauchergunst liegen weiterhin Schoko-Eier.