Katjes Greenfood verkauft Haferkater-Anteile

Die Katjesgreenfood GmbH & Co. KG, Düsseldorf, hat ihren rund 25-prozentigen Anteil an der Haferkater GmbH, Berlin, verkauft. Man habe durch den Verkauf der Anteile an dem Unternehmen, das in Bahnhöfen frischgekochtes Porridge mit wechselnden Toppings verkauft, einen Netto-Cashflow in Höhe von rund 2,5 Mio. Euro erzielt, teilte Katjesgreenfood mit. Nach einer "für beide Seiten sehr erfolgreichen Zusammenarbeit seit dem Jahr 2017" komme man damit dem Wunsch der Gründer:innen nach, Beispielen wie dem von Patagonia zu folgen und das Unternehmen langfristig auf einen unabhängigen Weg zu führen, heißt es in einer Mitteilung. Weitere Anteilsnehmer:innen sind die ZentisVentures GmbH und die Exypnos Consulting Ltd.

Die Food-Start-up-Gründer:innen hatten im Januar 2024 bekannt gegeben, dass sie die eigene Unternehmensform nachhaltiger gestalten wollen. Sie initiierten damals den Übergang in Verantwortungseigentum - eine Eigentumsform, bei der Vermögen und Kontrolle langfristig ans Unternehmen gebunden bleiben. Zur Finanzierung der Umwandlung startete kurz vor Weihnachten 2023 eine Crowdinvest-Kampagne über die GLS Crowd. Verantwortungseigentum ist eine Alternative zu herkömmlichen Eigentumsstrukturen von Unternehmen und stammt aus der Idee einer sinnorientierten Wirtschaftsweise (Purpose Economy). Dabei werde rechtlich sichergestellt, dass das Unternehmen vorrangig der Verwirklichung seines Unternehmenszwecks (Purpose) diene und nicht dem persönlichen Gewinnstreben von Shareholdern, teilte Haferkater mit.

Die rechtlich selbstständige Katjesgreenfood GmbH + Co. KG mit Sitz in Düsseldorf bildet zusammen mit ihren beiden Schwestergesellschaften Katjes Fassin GmbH & Co. KG und Katjes International GmbH + Co. KG die Katjes Gruppe.

Hauptprodukt von Haferkater ist frischgekochter Porridge mit wechselnden Toppings. Als Ready-To-Eat-Produkt wird er außerdem in den Bordbistros von ICE und IC angeboten. 2023 eröffnete Haferkater acht neue Standorte, zuletzt im Mannheimer Hbf, und kommt somit derzeit auf 23 Stores. Ab 2024 sollen jährlich zehn neue Stores dazukommen, vorrangig an Bahnhöfen. Zudem steht laaut dem Unternehmen die Expansion in die DACH-Region unmittelbar bevor. Leandro Burguete, Anna Schubert und Levin Siert eröffneten im September 2014 in Berlin den ersten Haferkater.

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